Особенности коллективного питания в СССР

Из персоналий volk959
 
1 12 13 14 15 16 17 18
+
-
edit
 

userg

старожил
★☆
kirill111> весь современный бочковой невкусный. В Москве с 2002 года. Все не то.
Просто цитата: "Производство кваса в современной России было практически свернуто до нуля (по данным НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, в 1985 г. производство кваса в России составляло 55,3 млн дал, или 29% всех безалкогольных напитков, а в1997 г. всего 4,9 млн дал, что составило лишь 3% всего производства безалкогольных напитков). Это объясняется тем, что в начале 90-х, появились вкусовые добавки и заменители сахара и по технологии "просто добавь воды" стало возможным производить хоть "Байкал", хоть "Буратино", хоть "Квас". Себестоимость такого производства очень низка и весьма не дешевый в производстве квас просто не смог выдержать конкуренции, тем более, что никто не запрещал писать слово "квас" на подобных эрзац-продуктах, фактически вводя потребителя в заблуждение. Даже бочковой квас, который продавали в то время, часто изготовляли подобным образом"
Почему я и написал выше, что сохранили технологию и оборудование, и как следствие вкус! Хотя если честно, причина в отсутствии средств (давно-бы на порошки перешли).

лень двигатель прогресса  

Arzu

опытный

Anika> У нонешних детишек нет этих воспоминаний, им они не помеха :)
в том и дело, что им-то по барабану, будет сок в бутылках, или в конусах, или еще как... правда, я тож этих конусов не помню :)
зато вот уже месяца два у меня навязчивая идея: хочу мороженое, ну, такое, как было где-то там в середине 80-х. В бумажной обертке, вкусное-е... :shuffle0:
Главный недостаток ума есть его отсутствие ©  

hnick

аксакал

Arzu> ...хочу мороженое, ну, такое, как было где-то там в середине 80-х. ...

совершенно чумовое мороженое (правда в вафельных стаканчиках) было до недавнего времени в детском мире центральном, вкус один-в-один, афигенный, и даже ящики с сухим льдом теми деньгами... я даже специально заходил за мороженым, когда мимо проходил...

прошлым летом цдм закрыли на реконструкцию... :(
 3.0.83.0.8

Arzu

опытный

hnick> совершенно чумовое мороженое (правда в вафельных стаканчиках) было до недавнего времени в детском мире центральном, вкус один-в-один, афигенный, и даже ящики с сухим льдом теми деньгами... я даже специально заходил за мороженым, когда мимо проходил...
hnick> прошлым летом цдм закрыли на реконструкцию... :(

вот-вот, в вафельных тоже было совсем другое, не как сейчас! вот блин, я бы тоже заехала, прям сегодня, но... эээх, а счастье было так возможно :(
Главный недостаток ума есть его отсутствие ©  

MIKLE

старожил

hnick> прошлым летом цдм закрыли на реконструкцию... :(

эххх.. зербет за непомню сколка копеек в картоном стаканчике...
Модифицированым комплексам модифицированые танки. (С) VooDoo ХАЧУУУ МАТАЦИКЛ!!!!!!  
RU Серокой #21.04.2009 19:37  @MIKLE#21.04.2009 19:33
+
-
edit
 

Серокой

координатор
★★★
☤☤
MIKLE> зербет за непомню сколка копеек в картоном стаканчике...

10 копеек у нас.
Больше не раскалятся ваши колосники. Мамонты пятилеток сбили свои клыки. ©  
RU Kernel3 #21.04.2009 19:38  @Серокой#21.04.2009 19:37
+
-
edit
 

Kernel3

аксакал

MIKLE>> зербет за непомню сколка копеек в картоном стаканчике...
Серокой> 10 копеек у нас.

20 ;) 10 - лажа под названием "Молочное".

ЗЫ это я про Москву.
Broken Windows® cures my ills and makes me feel alright... ©  

Arzu

опытный

MIKLE> эххх.. зербет за непомню сколка копеек в картоном стаканчике...

вот-вот, точно! не, не 10 копеек, ребяты, дешевле... В смоленской области 6, что ли?..
Главный недостаток ума есть его отсутствие ©  

hnick

аксакал

7 копеек, ёлы, склеротики :lol:
 3.0.83.0.8

Kernel3

аксакал

hnick> 7 копеек, ёлы, склеротики :lol:

Это в каком году? :F
Broken Windows® cures my ills and makes me feel alright... ©  

hnick

аксакал

Kernel3> Это в каком году? :F

да в любом - с реформы 1961 и до гайдара :)
 3.0.83.0.8

MIKLE

старожил

Kernel3>> Это в каком году? :F
hnick> да в любом - с реформы 1961 и до гайдара :)

ага. помню что дешовый был.
Модифицированым комплексам модифицированые танки. (С) VooDoo ХАЧУУУ МАТАЦИКЛ!!!!!!  
RU Серокой #21.04.2009 20:31  @Kernel3#21.04.2009 19:38
+
-
edit
 

Серокой

координатор
★★★
☤☤
Серокой>> 10 копеек у нас.
Kernel3> 20 ;) 10 - лажа под названием "Молочное".
Щербет, так дорого? У нас щербетом называлась какая-то водянистая сладкая кака, похожая на замороженный фруктовый сок (который кстати тоже был в СССР, на палочке такой, помню, летали в Москву... ;) ), а 20 у нас стоил настоящий пломбир! )
А 15 - что-то среднее, но уже белое и похожее на мороженое.

Kernel3> ЗЫ это я про Москву.
А я про Грозный. )
Больше не раскалятся ваши колосники. Мамонты пятилеток сбили свои клыки. ©  
RU Kernel3 #21.04.2009 20:45  @Серокой#21.04.2009 20:31
+
-
edit
 

Kernel3

аксакал

Серокой> Щербет, так дорого? У нас щербетом называлась какая-то водянистая сладкая кака, похожая на замороженный фруктовый сок (который кстати тоже был в СССР, на палочке такой, помню, летали в Москву... ;) ),

"Зербет" - это щербет? Аааа :F Этот да, 10, вроде :)

Серокой> а 20 у нас стоил настоящий пломбир! )

Ага. В вафельном стаканчике. Я про него :)
Broken Windows® cures my ills and makes me feel alright... ©  
RU Серокой #21.04.2009 20:48  @Kernel3#21.04.2009 20:45
+
-
edit
 

Серокой

координатор
★★★
☤☤
Kernel3> "Зербет" - это щербет? Аааа :F
Ну да, я так прикинул, куда мог Майкл промахнуться-то. "Хербет" откинул сразу. ;)
Больше не раскалятся ваши колосники. Мамонты пятилеток сбили свои клыки. ©  

Anika

координатор
★★
hnick> 7 копеек, ёлы, склеротики :lol:
7 коп. стоило фруктовое мороженое в широком, низком картонном стаканчике. Весьма ценилось.
А шербет по 10 коп. я как-то и не припомню %)
Когда говорит масло - пушки молчат. А голос пушек - это голос Муз. ©Ю.Шерман  6.06.0

Kernel3

аксакал

Anika> 7 коп. стоило фруктовое мороженое в широком, низком картонном стаканчике. Весьма ценилось.

О, точно. Стаканчик с ягодками нарисованными! :F
Broken Windows® cures my ills and makes me feel alright... ©  

MIKLE

старожил

Anika>> 7 коп. стоило фруктовое мороженое в широком, низком картонном стаканчике. Весьма ценилось.
Kernel3> О, точно. Стаканчик с ягодками нарисованными! :F

у нас нормальный стаканчик был :)
Модифицированым комплексам модифицированые танки. (С) VooDoo ХАЧУУУ МАТАЦИКЛ!!!!!!  

Fakir

BlueSkyDreamer
★★★
Кто тут по квасу скучал?

И на закуску к пиву, а также десерт


 2.0.0.82.0.0.8

Anika

координатор
★★
Fakir> Кто тут по квасу скучал?
Fakir> И на закуску к пиву, а также десерт
Первые две картинки - откровенный офтоп!
Это не общепит, это продукты для домашнего употребления ;)
Когда говорит масло - пушки молчат. А голос пушек - это голос Муз. ©Ю.Шерман  

Fakir

BlueSkyDreamer
★★★
Нифига!!!
Кружка у деда очень даже общепитовская!!! И кто мешал где-нить в буфете квас из коробки наливать, как ща соки разливают?!

И сосиски в столовой тоже можно было заказать - проверено на себе :P
 2.0.0.82.0.0.8

Anika

координатор
★★
Fakir> Кружка у деда очень даже общепитовская!!!
Общепитовские были с прямыми гранями :) , а наливали в общепите из крантика, а не из пакета ;)
Fakir> И сосиски в столовой тоже можно было заказать - проверено на себе :P
Ага. Только не в виде гирлянды. Их поштучно в тарелку клали :D
Когда говорит масло - пушки молчат. А голос пушек - это голос Муз. ©Ю.Шерман  

userg

старожил
★☆
Fakir> Кружка у деда очень даже общепитовская!!! И кто мешал где-нить в буфете квас из коробки наливать, как ща соки разливают?!
На развес только сухое вино :) Это не тетрапак! Там набор для домашнего изготовления кваса.
лень двигатель прогресса  

Arzu

опытный

Anika>> 7 коп. стоило фруктовое мороженое в широком, низком картонном стаканчике. Весьма ценилось.
Kernel3> О, точно. Стаканчик с ягодками нарисованными! :F

да, я именно про фруктовое в стаканчике с ягодками говорила! только в москве его почему-то упорно называют шербетом. 7 копеек?.. память предательски молчит, склероз тоже. Поверю на слово :)
Главный недостаток ума есть его отсутствие ©  
RU Владимир Малюх #22.04.2009 08:48  @Anika#21.04.2009 06:42
+
-
edit
 
Arzu>> ...тоска по былым временам хороша только в форме воспоминаний...
Anika> У нонешних детишек нет этих воспоминаний, им они не помеха :)

Они у них тоже будут, только другие. Не стоит путать вопоминания о детстве и трезвую оценку былого уже взрослым умом.

Anika> Кстати, я припомнил подробности.
Anika> Насколько я видел, в СССР из конусов наливали только соки. А для газировки был такой специальный навороченный сифон, с двумя литровыми стеклянными цилиндрами для сиропов и вроде с полуавтоматическим дозатором.

Вот примерно так это выглядело:



Maschinen muessen "idiotensicher" werden  7.07.0
1 12 13 14 15 16 17 18

в начало страницы | новое
 
Поиск
Настройки
Твиттер сайта
Статистика
Рейтинг@Mail.ru