russo> Я так понимаю вы утверждаете что проблемы с хлебом в 91-93гг. взялись из ниоткуда, Союз мол не при делах? :-/
- Я лишь Вам расскажу как вышли из этого кризиса, а ответ Вы сами додумайте, и в чем вина СССР или людей его "разваливших"...
1) Введены квоты на экспорт зерна(одно время - экспорт был под запретом). Торговать зерном на экспорт было очень выгодно - живая валюта.
2) Чуть улучшилось благосостояние - при галопирующей инфляции, и массовых задолженностях по зарплате(народ не то что мог бы покупать мясную продукцию итп, денег хватало лишь на самое дешевое -хлеб)
3) Подняли цену на хлеб
4) Позволили частному бизнесу пооткрывать тысячи мелких пекарен(сегодня, кстати существуют - единицы)- конечно, такой хлеб сильно отличался по качеству, в народе его называли "воздушным"(он как булочки из Мак Дональдса - пока горячие есть можно,остывшие в "ведро")