[image]

И снова Онищенко...

 
1 2 3 4

alex_ii

аксакал
★★
Anika> Знаешь. Называется "кефир". Или если совсем уж брутально - то "дрожжи" :D
Кефир, ЕМНИП не помогает, пробовали как-то на буровой... А вот дрожжами - не пробовал, не было надобности... :D
   12.0.742.10012.0.742.100

ED

старожил
★★★☆
pokos>прекрасная, просто выдающаяся, водопроводная вода была в то время в городе Алексине тульской области.

В городе Назарово и сейчас такая. Точнее в двух его районах - посёлке Энергетиков и посёлке Строителей. Чистая, вкусная вода из глубокой скважины.
   4.0.14.0.1

ED

старожил
★★★☆
alex_ii> Кефир, ЕМНИП не помогает, пробовали как-то на буровой...

Кефир тоже бывает стерилизованный.
   4.0.14.0.1
LT Bredonosec #25.06.2011 06:39  @iodaruk#24.06.2011 12:56
+
-
edit
 
iodaruk> А сколько промиле от них помогает?
они не уйдут, они только петь хором начнут.
А при попытке протрезветь - надают вам по почкам изнутри. :D
   3.0.83.0.8

ahs

старожил
★★★★
alex_ii> Может все же стерилизованное (идет обычно в тетрапаках)? Пастеризованное (в наших краях продается в полиэтиленовых пакетах) - вполне себе скисает... А как стерилизованное сквасить - я и способа такого не знаю...

и пастеризованное обычно не скисает, а "сгнивает :(

Ультрапастеризованное из коробки может только сгнить от бактерий и грибов из воздуха.
   

kot1967

опытный

ahs> и пастеризованное обычно не скисает, а "сгнивает :(
ahs> Ультрапастеризованное из коробки может только сгнить от бактерий и грибов из воздуха.
Все прекрасно сгнивает и скисает там где надо и как надо. Не путайте реально выполненные операции и то что на упаковке написано.
   8.08.0

ahs

старожил
★★★★
kot1967> Все прекрасно сгнивает и скисает там где надо и как надо. Не путайте реально выполненные операции и то что на упаковке написано.

я не путаю, дома пастеризованное молоко без закваски не скисает, а загнивает, в пищу подпорченное нельзя ни под каким видом. В отличие от деревенской простокваши.
   

kot1967

опытный

ahs> я не путаю, дома пастеризованное молоко без закваски не скисает, а загнивает, в пищу подпорченное нельзя ни под каким видом. В отличие от деревенской простокваши.
Экий вы блин упертый :) Есть общепринятые понятия пастеризации с привязкой к сырому цельному молоку, а не к чему то такому что вы имеете ввиду.
Молоко из под коровы если с ним ничего не делать в зависимости от обсемененности и собственных бактерицидных свойств может простоять и сутки и пять, при какой температуре важно есснноо. Именно такое мы и пивали в детстве.
Современное молоко в большинстве случаев во первых "купажируют" (могут даже с уже слегка покившим смешать :( ),а затем гомогенизируют (это уже нагрев 65-70С). В принципе до 80С считается низкотемпературной пастеризацией. Срок хранения обычно ставят 3 дня. Потом скиснет. Можно повысить Т выше 80 это будет высокотемпературная пастеризация. Можно еще выше 120 140. Как правило это уже называется ультрапастеризацией. Но такое молоко все равно может скиснуть.Обычно для высокотемпертурной пастеризации ставят срок хранения 10 дней. Поймите самое понятие "пастеризация" подразумевает, что молоко может скиснуть как молоко. Те признаки которые вы описываете характерны для стерилизованного,топленого, кипяченого, консервированного молока (как хотите называйте) или молока в котором цельного молока может и не быть вовсе :D . Можно написать на упаковке "пастеризованное", внутри молока от этого не прибавится. Такие дела.
   8.08.0

Anika

координатор
★★☆
ED> В городе Назарово и сейчас такая.
Ты бы уточнил, какая Назаровка в виду имеется. А то их в России с десяток наберётся, самые известные - Красноярская и Московская :)
   

ED

старожил
★★★☆
Anika> Ты бы уточнил, какая Назаровка в виду имеется.

Ну за столько лет можно и запомнить было.:)

г. Назарово Красноярский Край
   5.05.0

ahs

старожил
★★★★
kot1967> Но такое молоко все равно может скиснуть.

я очень упертый :) молочнокислого брожения после пастеризации не будет, т.к. почти все т.н. молочнокислые микроорганизмы не относятся к спорообразующим и благополучно безвозвратно гибнут. Выживают грибы и разная гадость, кои через несколько суток и портят молоко.
   

  • ahs [25.06.2011 19:55]: Перенос сообщений в Мусор

kot1967

опытный

ahs> я очень упертый :)
Понятно :) Чтож я пытался как мог...
   8.08.0
LT Bredonosec #09.10.2013 19:44
+
+1
-
edit
 
Кстати, онищенко может сейчас сильно подосрать России.
Дело в том, что на сессии парламента ЕС литва выдвинула обвинения в адрес РФ насчет дискриминации литовских перевозчиков. ЕП предложил привести факты, с фактами было туго, но тут как раз подоспел онищенко с запретом молокопродуктов.
Его вежливо попросили дать обьяснения, что именно там нашли, и судя по тому, что тут говорят, в обьяснениях фигурировали вещества, которые или уже много лет не применяются, или не применялись вовсе никогда. А это уже пахнет дискриминацией в чистом виде, соответственно, санкциями со стороны ЕС в целом, плюс ЕП намерен при наличии фактов поднять вопрос в ВТО, целью которой является как раз создание равных условий торговли для всех.
Так что, если не произойдет чуда, или онищенко не изменит показания (медведев с Буткявичусом должны общаться на днях по телефону), напр, вещества сменятся на применяемые, просто дозы вырастут, или что еще, то это может принести неприятностей россии в целом. В том числе и в длительном периоде, поскольку запреты по саннормам будут однозначно восприниматься как "опять врут", даже если мясо будет чумное или с бешенством.

Кстати, тут услышал, онищенко еще и к нидерландскому молоку докопался. Почему опять молоку? Фантазии совсем нет?
   12.012.0
RU энди #09.10.2013 19:47  @Bredonosec#09.10.2013 19:44
+
+5
-
edit
 

энди

злобный купчик
★★★
Bredonosec> Кстати, тут услышал, онищенко еще и к нидерландскому молоку докопался. Почему опять молоку? Фантазии совсем нет?
Я думаю у него на молоко аллергия.Ну а если серьезно -это как я понимаю наиболее чувствительно для сельхозпроизводителей. "Бей Тигра по уязвимым местам."
   7.07.0
BY minchuk #09.10.2013 20:30  @Bredonosec#09.10.2013 19:44
+
-
edit
 

minchuk

координатор
★★★
Bredonosec> Почему опять молоку?

Почему "опять"? Российские "производители" активно лоббируют - так, что не "опять", а все еще... %)
   30.0.1599.6930.0.1599.69
+
+1 (+3/-2)
-
edit
 

KILLO

ограниченный
★★
админ. бан
Bredonosec> Кстати, тут услышал, онищенко еще и к нидерландскому молоку докопался. Почему опять молоку? Фантазии совсем нет?

Онищенко давным давно возглавляет самую эффективную, с точки зрения некоторых, боевую единицу.
То что в основном она проходила испытания не на самых сильных товарищей типа производителей газовой воды, мамалыги, и шоколадного сала мало кого волнуют, как и мало кого волнует, что боевая единица действует по давным давно проторенной лыжне, а что нам история БД говорит - лови там где чаще ходит. Могут и поймать.


   30.0.1599.6930.0.1599.69
Это сообщение редактировалось 10.10.2013 в 01:39
CN Carpe diеm #10.10.2013 06:55  @Bredonosec#09.10.2013 19:44
+
-1 (+1/-2)
-
edit
 

Carpe diеm

опытный
★★★
Bredonosec> литовских перевозчиков.
А такие есть? Звучит почти так же, как "эстонские космонавты" или "гаитянские нобелевские лауреаты".
   
Mishka: предупреждение (+2) по категории «Троллинг, злостная провокация флейма или особенно агрессивное вызывающее поведение [п.11.1]»
LT Bredonosec #10.10.2013 09:22  @Carpe diеm#10.10.2013 06:55
+
+2
-
edit
 
C.d.> А такие есть? Звучит почти так же, как "эстонские космонавты" или "гаитянские нобелевские лауреаты".
вы удивитесь, но не только существуют, но их еще и больше, чем российских по европе ездит.
   12.012.0
LT Adamkus #10.10.2013 11:59  @Bredonosec#10.10.2013 09:22
+
+1
-
edit
 

Adamkus

аксакал

в Германии не пьют литовское молоко, оно там никому не нужно. Сестра когда приезжает от туда, и пьет литовское молоко, то удивляется почему оно такое не вкусное. вГермании молочные продукты на много лучшего качества
   
RU kirill111 #10.10.2013 14:26  @Adamkus#10.10.2013 11:59
+
-
edit
 

kirill111

аксакал
★★☆
Adamkus> в Германии не пьют литовское молоко, оно там никому не нужно. Сестра когда приезжает от туда, и пьет литовское молоко, то удивляется почему оно такое не вкусное. вГермании молочные продукты на много лучшего качества

Да. В Германии оценил.
   7.07.0

LT Meskiukas #10.10.2013 21:34  @Adamkus#10.10.2013 11:59
+
-
edit
 

Meskiukas

аксакал
★★☆

Adamkus> вГермании молочные продукты на много лучшего качества
Как сказать. :D Я ездил и возил нашу сметану и сыр. Как и окорок с хлебом. Очень понравились.
   24.024.0
+
+4
-
edit
 

Balancer

администратор
★★★★★
Онищенко-то крутой :)

В институте Онищенко занимался спортом, стал кандидатом в мастера спорта по тяжелой атлетике в полутяжелом весе - поднимал штангу

[в Чернобыле] лично руководил эвакуацией железнодорожной техники и людей <...>
В первую чеченскую войну <...>
Осенью 1995 года Онищенко был похищен боевиками …
 

Онищенко, Геннадий

Главный государственный санитарный врач России // lenta.ru
 

// via @trminator - #2550665
   2828
+
-4 (+1/-5)
-
edit
 

KILLO

ограниченный
★★
админ. бан
Balancer> Онищенко-то крутой :)

Согласен, за это достоин уважения, но таки теперь понятны в следствии чего...ну ты сам понял..
   30.0.1599.6930.0.1599.69
MD Serg Ivanov #22.10.2013 15:23
+
-
edit
 
AD Реклама Google — средство выживания форумов :)

Adamkus

аксакал

Пресс-секретарь Медведева опровергла сообщение об отставке Онищенко

Ранее об отставке главы Роспотребнадзора Геннадия Онищенко сообщила Ольга Голодец. Вице-премьер РФ заявила, что у Онищенко истек срок полномочий и главой ведомства будет назначена его заместитель Анна Попова. // ria.ru
 
   
1 2 3 4

в начало страницы | новое
 
Поиск
Настройки
Твиттер сайта
Статистика
Рейтинг@Mail.ru