Импортозамещение продуктовое

Уход из под санкций, альтернативы отечественные и зарубежные
 
1 14 15 16 17 18 19 20
+
+1
-
edit
 

madmat

опытный

☠☠
DustyFox>> все лето перемежал квасом … Староминским.

Кстати. Могу посоветовать попробовать делать самому. Когда-то делал из сушёных корок, но это муторно.

В АШАНе брал такую баночку.

Делается проще простого. Бутыль на 5 литров, эта банка, вода, дрожжи, сахар.
Намного ближе к настоящему квасу чем всё что газируется на заводах.

Есть другие марки такого концентрата, но я пользовался только этим.
 57.057.0
+
-
edit
 
Meskiukas>> Это какой-то напиток белого цвета.
MikhAN> Настоящие ковбойцы не употребляют сомнительных жидкостей :D
:D:D:D Это точно! Но молочный самогон с удовольствием! ;)
 52.052.0
+
-
edit
 

Грач

аксакал
★★

madmat> Кстати. Могу посоветовать попробовать делать самому. Когда-то делал из сушёных корок, но это муторно.
пробовал как то подобное ... не не впечатлило. впрочем надо ьы еще рискнуть, вдруг не то брал :)

Владимир Ружицкий дал пуск новой производственной линии на ООО «Кондитерское предприятие «Полёт»

В четверг, 14 декабря, на кондитерском предприятии «Полёт» открылся новый производственный цех. Линию по выпечке овсяного печенья запустил глава муниципалитета Владимир Ружицкий. //  www.luberadm.ru
 
В четверг, 14 декабря, на кондитерском предприятии «Полёт» открылся новый производственный цех - линия по выпечке овсяного печенья с мощностью 24 тонны ы сутки.
... открытие нового цеха позволило создать на предприятии 45 дополнительных рабочих мест.
«Я с детства помню этот вкус – вкус овсяного печенья. И здесь, на этом предприятии, выпекают именно такое! Сегодня на «Полёте»
Секрет этого – в уникальной советской рецептуре и высококачественных ингредиентах.
«Наша задача – сохранить этот вкус овсяного печенья, знакомый с детства, и передать его для следующих поколений»
В производстве не используются консерванты и трансжиры. …. продукция ООО КП «Полёт» представлена в России, странах ближнего зарубежья, Азии, Азербайджане, Израиле, Америке, Австралии
 
.
вот и я хоть и не фанатею, но «Я с детства помню этот вкус – вкус овсяного печенья." разделяю. у нас вот есть только один производитель который печет именно овсяное ююю остальное - эрзац :( бум теперь искать Полетовское :)
Прикреплённые файлы:
00.jpg (скачать) [728x485, 254 кБ]
 
 
 1717
+
-
edit
 

DustyFox

аксакал
★☆
madmat> В АШАНе брал такую баночку.
madmat> http://www.interkvas.ru/images/25.png
madmat> Есть другие марки такого концентрата, но я пользовался только этим.

Спасибо, обязательно посмотрю. Если срок хранения не соизмерим со сроком тепловой смерти вселенной - испробую.
Умеешь считать до десяти, остановись на восьми...  57.057.0
+
-
edit
 

Грач

аксакал
★★

Портал Воронежской области - Новость

13 декабря в ходе рабочей поездки в Борисоглебский городской округ губернатор Алексей Гордеев принял участие в открытии птицефабрики СПК Ширяева Г.И. в селе Третьяки. Сельскохозяйственный производственный кооператив (СПК) был создан путем реорганизации КФХ Ширяева Г.И. в 2010 году и занимается производством зерновых культур и подсолнечника. В 2016 году было начато строительство первой очереди птицефабрики яичного направления на 750 тысяч кур-несушек. В ее состав входят комбикормовый завод производительностью 10 тонн в час, 2 корпуса доращивания цыплят на 125 тыс. //  Дальше — www.govvrn.ru
 
13 декабря состоялось открытии птицефабрики СПК Ширяева Г.И. в селе Третьяки, Воронежской области.
В 2016 году было начато строительство первой очереди птицефабрики яичного направления на 750 тысяч кур-несушек. В ее состав входят комбикормовый завод производительностью 10 тонн в час, 2 корпуса доращивания цыплят на 125 тыс. голов каждый, 6 корпусов промышленного стада на 125 тыс. голов каждый, линия яйцесбора, склад готовой продукции с линией сортировки яиц, а также здание санпропускника с ветеринарной лабораторией и здание убойного цеха. Всего в проект инвестировано уже более 700 млн. рублей.
В августе этого года в цеха по доращиванию поступило более 200 тыс. голов суточных цыплят, которые в ноябре переведены в корпуса промышленного стада. Планируемое производство яиц до конца года составит 1,5 млн. штук.
В начале следующего года на птицефабрику планируется доставить еще около 500 тыс. суточных цыплят, а производство яиц в 2018 году должно составить уже 136 млн. штук.
Также в 2018–2019 годах запланировано строительство второй очереди птицефабрики: во втором квартале 2018 года – четырех корпусов
промышленного стада на 500 тыс. голов, в 2019 году – двух корпусов промышленного стада на 250 тыс. голов.
 
Прикреплённые файлы:
00.jpg (скачать) [700x394, 128 кБ]
 
 
 1717
LV Amoralez #15.12.2017 15:06  @Грач#14.12.2017 22:29
+
-
edit
 

Amoralez

аксакал

Грач> Портал Воронежской области - Новость

Гордеев - молодец ! После того, как он стал губернатором - Воронежская область очень сильно (в хорошую сторону) изменилась. До уровня с/х как в Белгородской области, еще не достигли, но думаю, что скоро сравняются.
Мы не просим милости и не ждём пощады.  11.011.0
+
-
edit
 

Грач

аксакал
★★

НОВОСТИ РЕГИОНА

На Лужском заводе «Белкозин» состоялось торжественное открытие нового цеха по производству говяжьего белка. «Белкозин» — первый и единственный в России производитель говяжьего коллагенового белка. Его используют в производстве колбас и мясных полуфабрикатов. Инвестиции в реконструкцию ООО «Белкозин» составили более 1 млрд руб. Красную ленту перерезали заместитель председателя правительства Ленинградской области – председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко и учредитель ООО «Лужский завод «Белкозин» Виталий Степанов. //  Дальше — agroprom.lenobl.ru
 
На Лужском заводе «Белкозин» состоялось открытие нового цеха по производству говяжьего белка. «Белкозин» — первый и единственный в России производитель говяжьего коллагенового белка. Его используют в производстве колбас и мясных полуфабрикатов. Инвестиции в реконструкцию ООО «Белкозин» составили более 1 млрд руб.
Предприятие расположено на территории, площадь которой более 19 гектар. Мощности по выпуску колбасной оболочки — более 150, млн погонных метров в год диаметром от 17 до 120 мм. Здесь также изготавливается коллагеновая масса для производства изделий из белка и лекарственных средств кровоостанавливающего действия.
Кроме отечественного рынка поставка колбасной оболочки осуществляется в 20 стран мира, в том числе в США, Францию, Чили, Бразилию, Аргентину, ЮАР, Казахстан, Армению.
 
Прикреплённые файлы:
03.jpeg (скачать) [495x233, 31 кБ]
 
 
 1717
+
-
edit
 

Грач

аксакал
★★

Вторая очередь тепличного комплекса площадью 2,5 гектара открыта в Хабаровском крае

 © khabkrai.ruВ Хабаровске, на территории индустриального парка «Авангард», японская корпорация JGC и российское общество «Энерго-Импульс+' ввели в эксплуатацию вторую очередь тепличного комплекса ООО «ДжейДжиСи Эвергрин», позволяющего круглый год выращивать овощи. Строительство теплиц первой очереди началось в 2015... //  sdelanounas.ru
 
В Хабаровске, на территории индустриального парка «Авангард», японская корпорация JGC и российское общество «Энерго-Импульс+" ввели в эксплуатацию вторую очередь тепличного комплекса ООО «ДжейДжиСи Эвергрин», позволяющего круглый год выращивать овощи.
Строительство теплиц первого в дальневосточной столице резидента ТОСЭР началось в 2015 году, а уже годом позже на прилавках появился урожай. Оценив успешность бизнеса, предприниматели, поддержанные японским банком «Инвестиционное партнёрство», приступили весной этого года к строительству второй очереди комплекса на площади в 2,5 гектара. Ввод этого объекта в эксплуатацию позволит довести выпуск овощей комплекса до 4 тысяч тонн ежегодно.
Предприятие постоянно расширяет ассортимент — вслед за огурцами, томатами и зеленью, начался выпуск редиса и перца, в перспективе — баклажаны и клубника.
Окончательная площадь комплекса составит 10 гектаров и после ввода всех трёх очередей планируется из расчёта 6 тысяч тонн овощей в год. Строительство планируется завершить в 2021 году. К этому времени в проект в общей сложности будет инвестировано более 2 млрд рублей. В итоге будет создано 114 новых рабочих мест.
 
Прикреплённые файлы:
01.jpg (скачать) [728x483, 229 кБ]
 
02.jpg (скачать) [728x483, 176 кБ]
 
 
 1717
+
-
edit
 

Грач

аксакал
★★

Тульский молочный комбинат начал выпуск сыров. В ноябре 2016 года на территории ТМК началось строительство сырного цеха. 20 декабря 2017 в торговые точки Тулы и других регионов отправится сыр полутвёрдый «Бежин луг». На подходе Маасдам и гауда. Благородные сыры уже заложены в камеры созревания, готовы они будут минимум через 4 месяца.
Впервые в России сыр будет созревать в головах диаметром 65 см. Вес головы – 40 кг. Такие размеры обеспечивают правильную работу бактерий и гармоничное созревание сыра.
Сумма вложений – более 420 млн рублей, создание 35-ти новых рабочих мест.
На производство отбирается только сыропригодное молоко. На контроле более 20 показателей, в том числе массовая доля белка, массовая доля кальция, количество анаэробных микроорганизмов и др. Пока только 2 из 25 поставщиков прошли такой отбор.
Установили последнее поколение сырных линий известного французского производителя. Технологи прошли обучение во Франции, а на этапе отработки рецептур вместе с ними работают французские специалисты. Специальные климатические системы в камерах созревания поддерживают необходимый уровень влажности и температуры на протяжении всего процесса созревания сыра.
 
Прикреплённые файлы:
00.jpg (скачать) [500x491, 80 кБ]
 
 
 1717
+
-
edit
 

Грач

аксакал
★★

упс :eek: … удивило :D

Россия второй год подряд лидирует в экспорте кориандра

 © daojiao.ruВ прошлом году всех всколыхнула новость о мировом лидерстве России в экспорте кориандра (семян кинзы, хотя правильнее называть кинзу зеленью кориандра). Многие считали это временным явлением, связанным с дефицитом в Индии (главном производителе и потребителе) из-за неурожая. Однако, и в 2017 г. Россия... //  sdelanounas.ru
 
В прошлом году всех всколыхнула новость о мировом лидерстве России в экспорте кориандра (семян кинзы, хотя правильнее называть кинзу зеленью кориандра). Многие считали это временным явлением, связанным с дефицитом в Индии (главном производителе и потребителе) из-за неурожая. Однако, и в 2017 г. Россия продолжает уверенно лидировать по поставкам этой пряности на мировой рынок.
За 10 месяцев 2017 г. Россия экспортировала почти 41 тыс. т кориандра (в семенах и молотого), тогда как главный конкурент — Индия за 9 месяцев только 27,5 тыс. т. Помесячные поставки обеих стран сейчас относительно стабильны: у России 4 тыс. т в месяц, у Индии — 3 тыс. т. Так что лидерство России по итогам года не подлежит сомнению. Остальные страны уступают нам больше: экспорт Украины, Сирии, Болгарии, Италии составляет примерно 15-20 тыс. т в год.
В этом году российский экспорт кориандра скромнее прошлогоднего (-20% по итогам 10 месяцев), но в 2016-м на рынке действительно был ажиотаж и экспортированные Россией 60 тыс. т кориандра — абсолютный максимум для рынка, никогда ни одна страна не поставляла больше (прежний рекорд — 43 тыс. т Индии в 2012 г.). Доля России в мировом экспорте кориандра в 2016 г. составила примерно 27%, в этом году она оценочно составит свыше 20%.
Ведущим покупателем российского кориандра в 2017 г. по-прежнему выступает Индия (36%), далее идут Индонезия (18%), Пакистан (13%), Шри-Ланка (8%), Польша (4%), Непал (3%), Египет (2,5%), Йемен (2%). Всего заметные поставки (от 10 тонн) осуществлялись более чем в 40 стран.
 
 1717
RU downpour #21.12.2017 22:51  @Грач#21.12.2017 21:30
+
+1
-
edit
 

downpour

опытный

Грач> упс :eek: … удивило :D
Грач> «Россия второй год подряд лидирует в экспорте кориандра» в блоге «Экспорт» - Сделано у нас

Ну да, прибалтийский гражданин не даст соврать, Россия только сырьё экспортирует, придаток, т.с.
 57.057.0
+
-
edit
 

Sandro
AXT

инженер вольнодумец
★☆
Грач> упс :eek: … удивило :D

Самое удивительное, что импорт кориандра Индией из России вроде как составляет более трети индийского же экспорта, если я правильно понял. Это как так?
... так пускай наступает на нас холодным рассветом новый день ...  43.043.0
+
+2
-
edit
 

Грач

аксакал
★★

Грач>> упс :eek: … удивило :D
Sandro> Самое удивительное, что импорт кориандра Индией из России вроде как составляет более трети индийского же экспорта, если я правильно понял. Это как так?
Индия как я понимаю самый крутой перец в этом секторе ... так что покупаем, продаем, перекупаем и опять продаем :D
 1717
LV Amoralez #25.12.2017 20:00  @Грач#23.12.2017 10:41
+
-
edit
 

Amoralez

аксакал

Грач> Индия как я понимаю самый крутой перец в этом секторе ... так что покупаем, продаем, перекупаем и опять продаем :D

Не подскажете: за что сняли воронежского губернатора Гордеева? По-моему он область (после Кулакова) поднял из руин.
Мы не просим милости и не ждём пощады.  63.0.3239.8463.0.3239.84
RU Виктор Луценко #26.12.2017 17:08  @Amoralez#11.12.2017 23:17
+
-
edit
 

Виктор Луценко

втянувшийся

Amoralez> Будем считать, что вкус молока (у нас тут) - одинаковый. Я интересовался у (некоторых) производителей молочки, по поводу вкуса, мне ответили что причина - в закваске (культуре грибка).
Amoralez> Для меня только один сорт кефира имеет привычный вкус - мягкий и в то же самое время не сильно кисловатый, остальные - больше напоминают средство от похмелья рассол.
Вкус молока здорово отличается, если бурёнка в другом месте другую культуру жевала, от погоды зависит, от температуры, что влияет на её психику. Дядька молочник рассказал, когда я поинтересовался, почему молоко разного вкуса.
Считаю, что дело кефира - в молоке.
"Я одержим подозрением о существовании иного порядка вещей, более таинственного и менее постижимого…" Х. Кортасар  1717
RU Грач #27.12.2017 21:59  @Amoralez#25.12.2017 20:00
+
-
edit
 

Грач

аксакал
★★

Amoralez> Не подскажете: за что сняли воронежского губернатора Гордеева? По-моему он область (после Кулакова) поднял из руин.
упс ... глянул ... так не сняли его а передвинули на должность представителя президента. кадровые пасьянсы :)
кстати о Воронежской ..

«Молвест» открыл в Воронежской области завод в цикле производства собственных кормов

На новом комплексе будут обрабатывать и сушить зерно и масленичные культуры. //  riavrn.ru
 
Комплекс на 20 тыс. т. по приемке, обработке и сушке зерна и масличных культур открылся в селе Николаевка Аннинского района Воронежской области. В его составе сушилка, элеватор, оперативные емкости для накопления и хранения сырого материала. Здесь же четыре банки для хранения – каждая на 5 тыс. т, пять подземных хранилищ – на 150 т каждое, несколько бункеров объемом 10 т.
Комплекс – составная часть предприятия по производству кормов в Новониколаевке. В январе 2017 года здесь открыли комбикормовый завод мощностью 10 т в час. Завод производит миксы по заявкам молочных комплексов. На «Молвесте» используются 13-15 рецептур из 15-17 компонентов, в зависимости от возраста и породы животного и технологии выращивания. А в июне 2017 в селе заработал завод по сушке биомасс, продукция которого (люцерна в тюках и гранулах) составит конкуренцию на международном рынке премиум-кормов.
Таким бразом к концу 2017 года «Молвест» выстроил в Аннинском районе цепочку по производству кормов, по сути, за год создав индустриальный парк – ООО «ЭкоКорм».
Сегодня мы самостоятельно можем не только выращивать разные культуры (у компании более 72 тыс. га сельхозугодий), перерабатывать, но и хранить в течение всего года. Тем самым качество кормов всегда остается на уровне – вне зависимости от цен и сезонности рынка – отметил директор ООО «ЭкоКорм» Владимир Мануйлов.
Филиал «Молвеста» в Николаевке оснащен современным лабораторным оборудованием. Качество любого поступающего сырья и готовых миксов проверяется в соответствии со стандартами.
В ближайших планах «Молвеста» – выпуск престартеров для телят и расширение коммерческого производства кормов для разных видов животных (коров, лошадей, свиней, кур) и рыб. Аквакультуры и товарная рыба — один из немногих доступных источников белка на фоне белкового дефицита в рационе населения. Сейчас престартеры почти полностью импортируются из Дании и Франции, поэтому актуальность их замещения трудно переоценить.
компания «Молвест», третья на рынке готовой молочной продукции в России, флагманский бренд – «Вкуснотеево». Сегодня поголовье коров на фермах «Молвеста» уже превысило 24 тыс. животных.
 
Прикреплённые файлы:
01.jpg (скачать) [728x485, 127 кБ]
 
 
 1717
LV Amoralez #27.12.2017 22:11  @Грач#27.12.2017 21:59
+
-
edit
 

Amoralez

аксакал

Грач> упс ... глянул ... так не сняли его а передвинули на должность представителя президента. кадровые пасьянсы :)

Нууууу.....новая должность как бы так сказать - менее самостоятельная и я бы сказал так - представительская.
Что не так сделалал Гордеев - загадка.
Мы не просим милости и не ждём пощады.  63.0.3239.8463.0.3239.84
RU Грач #27.12.2017 22:16  @Amoralez#27.12.2017 22:11
+
-
edit
 

Грач

аксакал
★★

Amoralez> Нууууу.....новая должность как бы так сказать - менее самостоятельная и я бы сказал так - представительская.
Amoralez> Что не так сделалал Гордеев - загадка.
не знаю ... не уверен что это передвижение в номенклатурной обойме результат прокола Гордеева
 1717
LV Amoralez #27.12.2017 22:18  @Грач#27.12.2017 22:16
+
-
edit
 

Amoralez

аксакал

Грач> не знаю ... не уверен что это передвижение в номенклатурной обойме результат прокола Гордеева

Будем надеяться что это - так. Область он после предыдущего губера ч.н. поднял из руин в буквальном смысле.
Мы не просим милости и не ждём пощады.  63.0.3239.8463.0.3239.84
RU Грач #27.12.2017 22:21  @Amoralez#27.12.2017 22:18
+
-
edit
 

Грач

аксакал
★★

Amoralez> Будем надеяться что это - так. Область он после предыдущего губера ч.н. поднял из руин в буквальном смысле.
то что как губернатор он был хорош - согласен. вот кого снять бы, так это нашего ростовского Голубева :(
 1717
+
-
edit
 

Грач

аксакал
★★

В Свердловской области благодаря бюджетной поддержке открылся новый животноводческий комплекс

В Туринском городском округе Свердловской области открылся новый животноводческий комплекс. Это одиннадцатая по счету молочно-товарная ферма, построенная в 2017 году в регионе. //  www.midural.ru
 
В Туринском городском округе Свердловской области открылся новый животноводческий комплекс.
«С 2007 года в Свердловской области было построено и реконструировано 102 объекта молочного животноводства, создано 28 тысяч новых скотомест. В 2017 году сдано в эксплуатацию 11 новых комплексов. Пуск фермы в Туринском районе станет хорошим дополнением к имеющейся в регионе базе по производству и переработке молока. »
Новую молочно-товарную ферму построил агрохолдинг «Алтай». Начало строительства фермы - 2016 год. Стоимость проекта составила 43 миллиона рублей. В 2017 году сельхозпредприятию была оказана государственная поддержка в сумме более 33 миллионов рублей, из них средства областного бюджета - 28 миллионов рублей.
 
Прикреплённые файлы:
1.jpg (скачать) [728x439, 73 кБ]
 
 
 1717
Это сообщение редактировалось 27.12.2017 в 22:31
LV Amoralez #27.12.2017 22:26  @Грач#27.12.2017 22:21
+
-
edit
 

Amoralez

аксакал

Грач> вот кого снять бы, так это нашего ростовского Голубева :(

Я так так понимаю, что возникла идея ?! ;) Нееет ! Он там - полезнее будет ! :p
Мы не просим милости и не ждём пощады.  63.0.3239.8463.0.3239.84
RU Грач #27.12.2017 22:33  @Amoralez#27.12.2017 22:26
+
+1
-
edit
 

Грач

аксакал
★★

Amoralez> Я так так понимаю, что возникла идея ?! ;) Нееет ! Он там - полезнее будет ! :p
да нет идей никаких ... просто не губернатор он, не его калибр
 1717
+
-
edit
 

Грач

аксакал
★★

28 декабря 2017 года состоялось открытие животноводческого комплекса молочного направления на 400 голов в ООО «Агрофирма .. производственная мощность комплекса – 2,4 тыс. тонн молока. Общая стоимость проекта – 61,8 млн. рублей (за счет собственных средств). Благодаря данному проекту создано 12 рабочих мест. Строительство комплекса начато в мае 2015 года. Комплекс первой очереди- молочно-товарная ферма на 200 голов с доильным залом открыт в декабре 2016 года, полной проектной мощностью животноводческий комплекс начнет работать в 2018 году.
... всего в хозяйстве 733 головы КРС, в т.ч. 350 дойных коров. Хозяйство с каждым годом увеличивает поголовье племенного скота. В этом году приобретено 44 племенных нетелей. За 11 месяцев текущего года получено 289 телят. За данный период всего произведено 1817,0 тонн молока (121% к уровню прошлого года), 78,1 тонн мяса (120%). Средний надой молока от 1 коровы в хозяйстве составляет 5408 кг, что на 5% выше, чем в прошлом году, ежедневный надой молока — около 5,5 тысяч кг.
Вся посевная площадь в текущем году составила 2610 га. Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в весе после доработки составил 4646,3 тонны (114,4 % к уровню 2016 года), картофеля- 4950 тонн (126,9 % к уровню 2016 года), сахарной свеклы -11945,6 тонн (81 % к уровню 2016 года).
 
Прикреплённые файлы:
00.jpg (скачать) [800x504, 303 кБ]
 
01.jpg (скачать) [800x534, 228 кБ]
 
 
 1717
+
-
edit
 

Грач

аксакал
★★

Слава картофелю !!! :)
27 декабря в Комсомольском районе Чувашии состоялся официальный запуск лаборатории по клональному микроразмножению картофеля и диагностической лаборатории при селекционно-семеноводческом центре группы компаний ООО «Агрофирма «Слава картофелю». Проектная мощность селекционно-семеноводческого центра будет составлять 5 тыс. тонн элиты в год.
Агрофирма занимается производством семенного и продовольственного картофеля, располагает собственным опытным полем, где испытывает более 20 сортов картофеля и изучает влияние различных технологических приемов на урожайность и качество продукции.
В 2014 году в хозяйстве построено специализированное картофелехранилище контейнерного типа с холодильным оборудованием и компьютерным контролем микроклимата мощностью хранения 4500 тонн.
В 2015 году в теплицах площадью 0,5 га произведено 21 тыс. штук миниклубней, 8 тонн семян картофеля 1 полевого поколения, в теплицах открытого грунта – 13,3 тонн семян картофеля 1 полевого поколения.
В 2016 году произведено 131,8 тыс. штук миниклубней, в открытом грунте – 22,1 тонн семян картофеля 1 полевого поколения, 111,3 тонн семян картофеля супер-суперэлиты.
 
Прикреплённые файлы:
00.jpg (скачать) [800x600, 288 кБ]
 
01.jpg (скачать) [800x531, 271 кБ]
 
 
 1717
1 14 15 16 17 18 19 20

в начало страницы | новое
 
Поиск
Поддержка
Поддержи форум!
ЯндексЯндекс. ДеньгиХочу такую же кнопку
Настройки
Твиттер сайта
Статистика
Рейтинг@Mail.ru