Импортозамещение продуктовое

Уход из под санкций, альтернативы отечественные и зарубежные
 
1 18 19 20 21 22 27

sam7

координатор
★★★★★
Грач> даст бог таки вернут молочным продуктам их эээ искононое свойство - таковые продукты делаются из молока !!!

Это типа кружевных трусиков - запретили вредное для здоровья.
А тронутые умом и скакуны возопили - нас лишают!

Не совсем точная аналогия, но близкая - осетрина должна быть первой свежести. Она же - последняя ©
 11.011.0

info

аксакал

Грач> даст бог таки вернут молочным продуктам их эээ искононое свойство - таковые продукты делаются из молока !!!

В РФ продаются прекрасные закваски VIVO и другие. Покупайте молоко,делайте сами сметану сыры и пр продукты. Это не тяжело. Советую. Точно будете знать,что употребляете. Всегда заказываем в Москве :D

Бактериальные закваски VIVO

Закваски Виво — все виды заквасок. Доставка по Киеву всей Украине. Официальный сайт. //  www.zakvaski.com
 
www.mmflot.com К морю надо возвращаться не только потому, что его нельзя забыть. Его нельзя запомнить. Рамон Гомес де Ла Серна  65.0.3325.18165.0.3325.181

Грач

аксакал
★★☆
sam7> - осетрина должна быть первой свежести. Она же - последняя ©
согласен :)
 1818

Грач

аксакал
★★☆
info> В РФ продаются прекрасные закваски VIVO и другие. Покупайте молоко,делайте сами сметану сыры и пр продукты. Это не тяжело.
сын развлекался, да получалось неплохо :)
вот только не сыровар он, да и я ... может все таки лучше добится хорошего сыра от производителей?
 1818

sam7

координатор
★★★★★
info> В РФ продаются прекрасные закваски VIVO и другие. Покупайте молоко,делайте сами сметану сыры и пр продукты. Это не тяжело. Советую. Точно будете знать,что употребляете.

Не дозрел.
Хлеб свой на 90%
Но там всё быстро.
С сырами это уже хобби должно быть, хорошие сыры сложно делать (см. Сыры )
Уже писал, с началом санкций наши начали делать сложные сыры, получалась полная фигня.
Сейчас научились.
Но жадные :(
 11.011.0

info

аксакал

sam7> С сырами это уже хобби должно быть, хорошие сыры сложно делать
сыры да. Творог сметана ряженко-это все просто


sam7> Но жадные :(

все стараются заработать больше

а хлеб делаю вот этот. беспрогрышный вариант и очень вкусный

Рецепт: Быстрый хлебушек из хлебопечки на RussianFood.com

Рецепт Быстрый хлебушек из хлебопечки, cостав: На хлеб, весом 1 кг: яйца, молоко, мука (1000 мл), соль, сахар, дрожжи сухие быстрые, масло растительное;, Рецепты изделий из теста, Пошаговый, С фото, В хлебопечке, Блюда из молока, время приготовления 180 мин. //  www.russianfood.com
 
www.mmflot.com К морю надо возвращаться не только потому, что его нельзя забыть. Его нельзя запомнить. Рамон Гомес де Ла Серна  65.0.3325.18165.0.3325.181

sam7

координатор
★★★★★
info> а хлеб делаю вот этот. беспрогрышный вариант и очень вкусный
Понятно, дело вкуса, но я яйца в хлебе не воспринимаю.
А касательно ссылки - russianfood.com - лучшие рецепты, нечего по инету ходить, на этом сайте самые правильные рецепты.
 11.011.0
RU Грач #23.04.2018 19:36  @Amoralez#14.04.2018 07:53
+
+1
-
edit
 

Грач

аксакал
★★☆
Amoralez> Кроме всего - имеется дефицит молока. Если эту тему ускоренно развивать, то лет через 5-7, наверное можно будет закрыть баланс за счёт внутреннего производства.
стараемся :)

Рост производства молока в первом квартале 2018 года составил 2,2% - Агроинфо

Пресс-служба Министерства сельского хозяйства России предоставила данные, согласно которым с января по март 2018 года рост производства молока был равен ... //  agroinfo.com
 
Пресс-служба Министерства сельского хозяйства России предоставила данные, согласно которым с января по март 2018 года рост производства молока был равен 2,2% (по сравнению с таким же периодом 2017 года).
Лидерами по темпам роста производства стали Краснодарский край, Новосибирская, Воронежская, Калужская и Свердловская области. В то же время, отрицательная динамика производства была отмечена в Ставропольском крае, Башкортостане, а также в Кемеровской, Орловской, Новгородской областях.
 
 1818
+
+1
-
edit
 

Грач

аксакал
★★☆

В Тульской области открыли ферму на 440 голов КРС

В д. Михайловкя Суворовского района Тульской область была введена в строй новая животноводческая ферма «Богатырское подворье». //  agrovesti.net
 

В д. Михайловкя Суворовского района Тульской область была введена в строй новая животноводческая ферма «Богатырское подворье».
Инвестиционный проект компании ООО «Агрофармтрест» предусматривал строительство молочной фермы на 440 голов КРС с дальнейшей переработкой молока и мяса. Объем инвестиций в проект на текущий момент уже составили 93 млн рублей.
Сегодня в районе ведется строительство еще одного молочного комплекса. Уже сегодня на предприятиии занято 50 человек, после выхода фермы на проектную мощность появится еще 20 рабочих мест.
Прикреплённые файлы:
ферма 1.jpg (скачать) [728x485, 218 кБ]
 
ферма 2.jpg (скачать) [728x486, 175 кБ]
 
 
 1818
+
+1
-
edit
 

Amoralez

аксакал

sam7> А касательно ссылки - russianfood.com - лучшие рецепты, нечего по инету ходить, на этом сайте самые правильные рецепты.


Самые правильные (полные) рецепты, в книге у В. Похлёбкина. В интернете, часто (умышленно или нет - не знаю) бывают пропущены важные моменты в готовке того или иного блюда.
Мы не просим милости и не ждём пощады.  66.0.3359.11766.0.3359.117
LV Amoralez #23.04.2018 20:29  @Грач#23.04.2018 19:36
+
-
edit
 

Amoralez

аксакал

Грач> стараемся :)
Грач> Рост производства молока в первом квартале 2018 года составил 2,2% - Агроинфо

Летом рост должен быть больше - посмотрим что будет по осени.
Мы не просим милости и не ждём пощады.  66.0.3359.11766.0.3359.117
RU Грач #24.04.2018 15:42  @Amoralez#23.04.2018 20:29
+
+1
-
edit
 

Грач

аксакал
★★☆
Amoralez> Летом рост должен быть больше - посмотрим что будет по осени.
ага .. хотелось бы посмотреть на растущие объемы :)
 1717
+
+1
-
edit
 

Грач

аксакал
★★☆

Министр сельского хозяйства Рязанской области: «Открытие завода по переработке молока в Александро-Невском районе – жизненная необходимость»

В субботу, 21 апреля, министр сельского хозяйства Рязанской области Дмитрий Филиппов побывал на открытии второй очереди мегафермы ООО «Надежда» в Александро-Невском районе. Животноводческая отрасль сельхозпредприятия «Надежда» сегодня – это 1625 голов скота, в том числе дойное стадо – 530 коров. Пуск второй очереди мегаферы на 600 голов позволит довести поголовье до 1100 коров. Здесь уже […] //  ryazpressa.ru
 

21 апреля, министр сельского хозяйства Рязанской области Дмитрий Филиппов побывал на открытии второй очереди мегафермы ООО «Надежда» в Александро-Невском районе.
Животноводческая отрасль сельхозпредприятия «Надежда» сегодня – это 1625 голов скота, в том числе дойное стадо – 530 коров. Пуск второй очереди мегаферы на 600 голов позволит довести поголовье до 1100 коров. Здесь уже работает родильное отделение на 100 коров, а в новом корпусе стоят и «новоселы» – более 100 нетелей.
... задача – через два-три года ежедневно получать 25–30 тонн молока.
Прикреплённые файлы:
ферма 1.jpg (скачать) [1200x800, 175 кБ]
 
 
 1818
+
+1
-
edit
 

Грач

аксакал
★★☆

Олег Королев: "Спасибо инвесторам за доверие!"

Официальный сайт Администрации Липецкой области //  www.admlip.ru
 

25 апреля 2018 года в ОЭЗ "Липецк" официально открыт завод по переработке картофеля. Этот самый масштабный в России завод по производству картофеля фри был построен совместным предприятием российской группы компаний «Белая Дача» и компанией Lamb Weston / Meijer, мировым лидером по производству продукции из картофеля. На строительство завода были получены субсидии в рамках госпрограммы развития сельского хозяйства. С началом производства картофеля фри в Липецкой области обеспечивается отечественное производство замороженного картофеля фри, и их ключевые клиенты могут получить устойчивую поддержку на быстрорастущем российском рынке.
Важную роль в успехе дела сыграл благоприятный инвестиционный климат, созданный в Липецкой области.
Инвестиции в проект составили почти девять миллиардов рублей. Работу на предприятии получили 218 человек. К концу 2019 года, когда производство планируется вывести на полную мощность, в Липецкой области будут производиться порядка 200 тысяч тонн картофеля фри в год.
ГК «Белая Дача» является лидером в России по производству готовой к употреблению салатной и овощной продукции. Lamb Weston / Meijer - мировой лидер по производству высококачественной продукции из картофеля, осуществляющий продажи более чем в 100 странах.
Прикреплённые файлы:
завод.jpg (скачать) [728x486, 172 кБ]
 
 
 1818
+
+1
-
edit
 

Грач

аксакал
★★☆

Алтайское предприятие запустило современный цех по переработке рыбы

В марте 2018 года бийское предприятие ООО «Мясная тележка» запустило инновационный цех по переработке рыбы. Общий объем инвестиций на покупку линии составил 11 миллионов рублей, на переоборудование помещения дополнительно было затрачено около 4 миллионов рублей. Производственные мощности цеха рыбопереработки составляют 40 тонн продукции в месяц. Расширение производства позволило создать более 10 новых рабочих мест. Цех сушки Оборудование для нового цеха было изготовлено на заказ в Германии. По словам директора предприятия Евгения Владимировича Ермакова, это самые современные разработки в области рыбопереработки, аналогов которых нет ни на одном предприятии в Сибири. //  Дальше — www.ffprom22.ru
 

... бийское предприятие ООО «Мясная тележка» запустило инновационный цех по переработке рыбы. Общий объем инвестиций на покупку линии составил 11 миллионов рублей, на переоборудование помещения дополнительно было затрачено около 4 миллионов рублей. Производственные мощности цеха рыбопереработки составляют 40 тонн продукции в месяц. Расширение производства позволило создать более 10 новых рабочих мест.
Оборудование для нового цеха было изготовлено на заказ в Германии. По словам директора предприятия Евгения Владимировича Ермакова, это самые современные разработки в области рыбопереработки, аналогов которых нет ни на одном предприятии в Сибири.
Линия позволит производить порядка 100 наименований рыбной продукции, основой ассортимента станут вяленая продукция, рыба холодного и горячего копчения и пресервы. Руководители ООО «Мясная тележка» отмечают, что на предприятии планируют перерабатывать только отечественное сырье.
производства Милов Александр Петрович.
На сегодняшний день цех работает в тестовом режиме, запуск в полную силу планируется уже в конце весны текущего года. Рыбная продукция ООО «Мясная тележка» будет реализовываться на территории Алтайского края и Кемеровской области.
 1818
+
+2
-
edit
 

Invar

опытный
★☆
Наткнулся тут у Сюткина.

Кто теперь скажет, что не чтут традиции?:

vedomosti.ru

Failed writing body (0 != 16384) // www.vedomosti.ru
 
 33
info> В РФ продаются Всегда заказываем в Москве :

А почему заказываешь не в Вашингтоне? Это можно попасть под секторальные санкции..
 51.0.2704.8151.0.2704.81
+
-
edit
 

Грач

аксакал
★★☆

Завод по производству детского питания «Фармалакт» открылся в Ногинске

Производственные мощности предприятия включают современное и высокоэффективное технологическое оборудование. //  riamo.ru
 

«Российская компания «Фармалакт» запускает в подмосковном Ногинске на площадке «Ногинск - Технопарк» производство детских смесей, изготовленных на основе коровьего или козьего молока и белков сои. Продукт предназначен для использования в качестве заменителя женского молока и максимально приближен к нему по составу», - говорится в сообщении.
Мощность производства детских смесей составит 30 тонн в сутки. Кроме того, на предприятии будут изготавливать детское печенье в объеме 15,4 тонны в сутки и детский чай в объеме 7,92 тонны в сутки.
Объем инвестиций в этот проект составил 1,35 миллиарда рублей, создано более 180 новых рабочих мест.
Детские смеси, которые производят на предприятии, делятся на три категории: с рождения до полугода, с 6 до 12 месяцев и с 12 месяцев и выше. Гранулированный детский чай, который предлагает компания, раньше на российском рынке был представлен только иностранными производителями. Теперь его будут изготавливать в Подмосковье в современной мягкой упаковке.
Прикреплённые файлы:
фармалакт.jpg (скачать) [728x486, 137 кБ]
 
 
 1818
+
-
edit
 

Грач

аксакал
★★☆

Группа «Черкизово» открыла в селе Кучугуры Нижнедевицого района Воронежской области свиноводческую площадку доращивания и откорма. Мощность площадки составляет 40 тыс. голов единовременного содержания в год. В целом проект компании по развитию свиноводства в регионе предполагает возведение семи подобных площадок (шесть из них уже запущено), а также племенных ферм. По итогам 2017 года «Черкизово» в Воронежской области произвело 13,2 тыс. т свинины в убойном весе. В 2019 году этот показатель должен превысить 40 тыс. т.
 1818
+
-
edit
 

Грач

аксакал
★★☆

Крупнейший в Томской области цех переработки мяса открылся в пятницу

Первая очередь мясоперерабатывающего комплекса начала работать в пятницу в селе Каргала Шегарского района; новое производство позволит сельхозкооперативу 'Каргалинский' перерабатывать до 13 тысяч тонн мяса в год, сообщила РИА Томск представитель пресс-службы регионального Аграрного центра. //  www.riatomsk.ru
 

Первая очередь мясоперерабатывающего комплекса начала работать в селе Каргала Шегарского района; новое производство позволит сельхозкооперативу "Каргалинский" сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив (СППК) "Каргалинский" в 2016 году получил грант областной администрации в рамках поддержки сельхозкооперативов на реконструкцию убойного цеха и цеха по переработки мяса. Также на средства гранта планировалось запустить линию по выпуску мясных консервов и отделение доращивания скота.
... новый цех – это первая очередь производственной цепочки мясоперерабатывающего комплекса, где в будущем планируется организовать полный цикл переработки – от полутуш до мясных консервов. Стоимость проекта – 121 миллиона рублей, господдержка составила 22,5 миллиона рублей.
... в инфраструктуру кооператива в будущем также войдут магазин, кафе, административное здание и общежитие для сотрудников. После запуска всех производственных площадок СППК "Каргалинский" станет одним из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий региона.
Прикреплённые файлы:
цех.jpg (скачать) [730x414, 67 кБ]
 
 
 1818
+
-
edit
 

Грач

аксакал
★★☆

Андрей Воробьёв посетил тепличный агрокомплекс "Иванисово" в Электростали
Подпишись на канал https://www.youtube.com/channel/UCz6JP4ma5qufVfWvpP9krew?sub_confirmation=1 Губернатор Андрей Воробьёв посетил одно из крупнейших сельхозпредприятий региона - тепличный агрокомплекс "Иванисово" в Электростали. Все новости страны и региона - девять раз в день в информационной программе "Новости 360".

В Ногинском районе Подмосковья 6 июня открылся тепличный комбинат «Агрокомплекс «Иванисово» группы компаний «Виктория Эстейт». Теплицы комплекса занимают 20,4 гектара: две — рассадные, еще восемь — производственные.
Реализация проекта включает пять этапов, сейчас завершен первый из них.
Объем инвестиций составил 6,5 млрд рублей, создано почти 500 рабочих мест.
Планируемый объем выпускаемой продукции — около 21 тысячи тонн в год при расчетной урожайности огурцов 135 килограммов на квадратный метр, томатов — 72,6 килограмма на квадратный метр. Также в теплицах будут выращивать перцы.
 1818
+
-
edit
 

Грач

аксакал
★★☆

«Грибная радуга» - лидер по производству шампиньонов в России

Официальный сайт Администрации Курской области //  adm.rkursk.ru
 

курское предприятие «Грибная радуга» приступило к производству грибов на второй очереди с дополнительной мощностью 4 тыс. тонн в год. В течение 2018 года будет завершен и третий этап строительства.
Первая и вторая очереди современного комплекса были запущены в сроки, которые определялись ранее.
«Мы являемся сегодня самой большой компанией по производству грибов в России. Производственная мощность позволяет нам производить 700 тонн в месяц и 8 тыс. тонн грибов в год. Запуск в этом году третьей очереди увеличит производство до 1400 тонн продукции в месяц и 17 тыс. тонн в год. Общая сумма инвестиций составит 5,1 млрд рублей. Думаю, что мы займем 20 процентов рынка Российской Федерации»
Продукция «Грибной радуги» пользуются спросом не только у курян. Постоянно осуществляется отгрузка грибов в Омск, Екатеринбург, Тольятти, Казань, Москву, Санкт-Петербург, Воронеж, Орел, Белгород и другие города России.
В настоящее время на предприятии «Грибная радуга» идет укомплектование кадрами, так как с расширением производства на комплекс требуются новые работники. Сейчас здесь трудится 311 человек со среднемесячной заработной платой более 30 тысяч рублей.
Прикреплённые файлы:
грибы 1.jpg (скачать) [1280x435, 66 кБ]
 
 
 1818
+
-
edit
 

Грач

аксакал
★★☆

Группа компаний «Дамате» реализует в Мокшанском районе крупный инвестиционный проект - Сайт Пензенской области

В Мокшанском районе Пензенской области 7 июня 2018 года ведущий агрохолдинг региона ГК «Дамате» ввела в эксплуатацию первую птицеводческую площадку, рассчитанную на 260 тыс. голов посадочного поголовья. Суточные цыплята породы белая широкогрудая доставлены в Мокшанский район из собственного инкубатора компании. Всего на территории района планируется запустить еще две площадки откорма в этом году, строительство трех птицеводческих площадок предполагается в 2019 году. Птицеводческий блок «Дамате» в Мокшанском районе, помимо птичников подращивания и откорма, включает в себя собственный водозаборный узел, пометохранилище, а также 2,5 тыс. //  Дальше — pnzreg.ru
 

В Мокшанском районе Пензенской области агрохолдинг ГК «Дамате» ввела в эксплуатацию первую птицеводческую площадку, рассчитанную на 260 тыс. голов посадочного поголовья.
Суточные цыплята породы белая широкогрудая доставлены в Мокшанский район из собственного инкубатора компании. Всего на территории района планируется запустить еще две площадки откорма в этом году, строительство трех птицеводческих площадок предполагается в 2019 году.
Птицеводческий блок «Дамате» в Мокшанском районе, помимо птичников подращивания и откорма, включает в себя собственный водозаборный узел, пометохранилище, а также 2,5 тыс. га земли для выращивания сельскохозяйственных культур. Все площадки оснащены автоматическими линиями кормления, поения и климат-контроля.
В Мокшанском районе уже создано 50 новых рабочих мест. Это операторы птицеводческих ферм, ветеринарные врачи, водители, инженерно-технический персонал.
Прикреплённые файлы:
Дамате.jpg (скачать) [970x647, 207 кБ]
 
 
 1818
+
-
edit
 

Грач

аксакал
★★☆

В Воронежской области открылись 2 молочных комплекса на 3,7 тыс голов

Новые производства осмотрели Алексей Гордеев и Александр Гусев. //  riavrn.ru
 

В Верхнемамонском районе Воронежской области заработал молочный комплекс ООО «Мамоновские фермы» (группа компаний «Молвест»). Ферма рассчитана на 2,2 тыс. голов дойного стада породы джерси. Здесь применен новый тип содержания животных – коровы находятся под одной крышей в здании длиной 200 м и шириной 125 м.
Еще один молочный комплекс открылся в селе Бабка Павловского района (ООО «Агрофирма Нива Придонья» – входит в холдинг ООО УК «Дон-Агро»). Комплекс рассчитан на 1,5 тыс. коров швицкой породы. Молоко таких животных используется для производства различных сортов сыра.
 1818
AD Реклама Google — средство выживания форумов :)
+
-
edit
 

Грач

аксакал
★★☆

В Новгородской области открыли первую в России линию производства исландского скира

Губернатор Новгородской области Андрей Никитин считает, что новая линия даст региону новые рабочие места и узнаваемость на территории страны //  tass.ru
 

Линию по производству исландского кисломолочного продукта скира открыли в среду на новгородском предприятии "Лактис". Продукт будет поставляться российским потребителям впервые, в год "Лактис" планирует выпускать 5 тыс. тонн.
Инвестиции в проект составили порядка €2 млн. … для выпуска скира предприятие открыло новый цех и приобрело производственную линию мощностью 5 тонн в час, вскоре появится линия фасовки. Для изготовления скира будет использоваться российское молоко и исландская закваска.
Кроме того, как отметила посол Исландии в России Берглинд Асгейрсдоттир, партию скира отправили исландской футбольной сборной, которая сейчас тренируется в Геленджике перед чемпионатом мира.
Исландские традиции и технология производства
Скир - национальный исландский кисломолочный продукт, который начали производить более тысячи лет назад. По словам менеджера по производству исландской компании MS Эйдуна Херманнссона, в отличие от йогурта для производства скира используется другая закваска. "Скир - более плотный продукт. Для того, чтобы произвести килограмм йогурта, нужен один литр молока. А чтобы сделать один килограмм скира, нужно три литра молока и более сложное оборудование"
Прикреплённые файлы:
склир.jpg (скачать) [728x546, 168 кБ]
 
 
 1818
1 18 19 20 21 22 27

в начало страницы | новое
 
Поиск
Настройки
Твиттер сайта
Статистика
Рейтинг@Mail.ru