Импортозамещение продуктовое

В Саранске АО «Агрофирма «Октябрьская» открыт цех по производству мороженого.
инвестировано более 73 млн. рублей, в том числе на оборудование — свыше 61 млн.руб.
производительность автоматической линии для производства различных видов мороженого в зависимости от вида продукции составляет до 6 тысяч штук в час. В настоящее время в цехе выпускается 11 видов — эскимо на палочке с глазурью и без, в вафельном стаканчике, рожок, крем-брюле, фисташковое. Вес одного мороженого — 70 грамм.

В этот же день на том же предприятии открыт новый консервный цех, в котором производятся мясные консервы — мясо цыплят в собственном соку. Цех полностью оснащен импортным оборудованием, производительность — до 6 тысяч банок в час.
продукция расфасована в удобную тару с винтовой крышкой. Для производства консервов используется свежее охлажденное мясо бройлера, только что сошедшее с конвейера. В дальнейшем рассматривается вопрос о производстве консервов из мяса свинины и говядины, выращенной на фермах аргрофирмы.

В тему недавнего спора о предвзятости "Роспотребнадзора".
Вот очередной список молокоперерабатывающих предприятий Белоруссии попавших ч.н. "под раздачу". (По поводу прошлых нарушений - ограничения (по большей части) сняты, т.к производитель устранил нарушения.)

ООО «ОКА МОЛОКО», входящее в Группу компаний «ЭкоНива-АПК», приступило к реализации масштабного инвестиционного проекта на территории Рязанской области.
До 2020 года планируется создание четырех животноводческих комплексов на 14400 голов дойного стада. Общий объем инвестиций составит более 14 млрд рублей. Будет создано порядка 450 новых рабочих мест. Выход комплексов на проектную мощность позволит получать до 130 тыс. тонн молока в год.
В мае 2018 года в Пителинском районе началось строительство животноводческого комплекса на 2800 голов и площадок для выращивания молодняка КРС молочных пород на 4230 голов. К началу июля уже построены временные внутрикомплексные дороги. Завершается строительство сетей водоснабжения и электроснабжения объектов: установлено 3 водонапорные башни, электроподстанция, ведутся работы по благоустройству 2 скважин. Построен фундамент под коровник №1 с доильно-молочным блоком, выполнены работы по армированию фундамента под коровник № 2, началась заливка фундамента коровника №3, возводится санпропускник. Федлот – площадка для содержания молодняка КРС (от 8 до 24 месяцев) готова на 90%. Ввод животноводческого комплекса в эксплуатацию запланирован на декабрь 2018 года.
В Шацком районе ведется подготовка площадки под строительство животноводческого комплекса на 6000 голов. Построены временные дороги. Ведутся работы по планировке территории строительства. В настоящее время производится выгрузка и вывоз грунта.
Кроме того, ООО «ОКА МОЛОКО» разрабатываются проекты строительства комплексов в Чучковском и Сасовском районах.

в Кормиловском районе Омской области запущено новое предприятие по производству комбикормов
В результате строительства второй очереди завода агрохолдинга «Руском-Агро» мощности предприятия выросли до 180 тысяч тонн готовой продукции в год.
Вложения составили 350 млн. рублей.
с конвейера завода будет выходить почти 20 видов кормов различной рецептуры.

ООО «Брянская мясная компания» АПХ «Мираторг», продолжает наращивать производство высококачественной говядины и увеличила объем производства в 1 полугодии 2018 года до 51,6 тысяч тонн, что на 39% превышает показатель за аналогичный период 2017 года.Рост производства обусловлен увеличением поголовья и запуском новых животноводческих ферм. Предприятие продолжает последовательно увеличивать мощности и запускать новые производственные линии, постепенно расширяет ассортимент линейки фирменной говядины и увеличивает сроки хранения охлажденной продукции без использования консервантов. Сегодня ассортимент выпускаемой продукции превышает 400 наименований, включая чевапчичи, стейки, котлеты для бургеров, шашлык, мясо в маринаде для запекания и многое другое.
маточное поголовье КРС породы абердин-ангус до 231 тыс. голов. Полный цикл «корова-теленок» позволяет сформировав маточное поголовье, регулярно производящее потомство, компания отказалась от закупки скота за рубежом.
В этом году планируется получить на своих фермах приплод более 190 тысяч телят, что на 14% больше по сравнению с прошлым годом.
«Мираторг» произвел 3400 тонн розовой телятины за первое полугодие 2018 года. За весь прошлый год было произведено 2486 тонн.

Первый на юге России цех по производству гранулированных рыбных кормов для прудовой рыбы открыл предприниматель Михаил Дербасов на своем предприятии "Наш огород"в Камызякском районе Астраханской области. Новая продукция будет дешевле импортных аналогов в два раза. Мощность цеха - 1 тонна кормов в час, все оборудование в цеху российского производства.
«У нас есть своё перерабатывающее производство, кондитерский цех, все отходы от них, в том числе рыбный фарш, яичная скорлупа, а также измельчённое зерно, идут в дело, превращаясь в чипсы со вкусом рыбы, а потом, на конвейере – в гранулы»
"Наш огород" имеет 72 га овощных и кормовых полей, ферму, овощехранилище и 1200 га прудов, где разводят щуку, судака, форель и осетровых. Также у предприятия есть своя сеть гастрономов «Михайловский».
в Астраханской области работают более 120 предприятий аквакультуры. Практически все рыбоводы закупают корм за пределами региона, в том числе из-за границы.
Новое предприятие Михаила Дербасова позволило создать ещё несколько рабочих мест.
Михаил Дербасов показал процесс кормления в прудах. Вдоль берегов установлены на понтонах 18 металлических кормушек, изготовленных по спецзаказу в Белгороде. От резервуаров с гранулами в воде тянутся металлические маятники. Рыба, следуя естественному инстинкту добычи пищи, задевает их – и гранулы небольшими порциями сыплются в воду.
успехов астраханццам ...