Потребление продуктов СССР vs РФ

мясо, рыба и прочее
 
1 2 3 4

gals

аксакал
★☆
Fakir> Хз как за двушку, но за трёшку вроде 13-15 руб. (со светом вместе). 20 руб. платили за четырёхкомнатную.
Fakir> Может от города к городу бывали различия, хотя странно.

От города к городу ничего не зависело: цены были фиксированы. По годам может разница быть: свет дорожал, вода тоже, но по другим пунктам набавляли постепенно.
 47.047.0
RU Виктор Банев #26.06.2016 23:43  @ждан72#28.04.2016 16:01
+
-
edit
 
kirill111>> Потребление рыбы в России в 2015 году, несмотря на рост добычи, снизилось до 14 кг на человека.
kirill111>> В СССР - 18-20 кг.
ждан72> я вот никак не пойму, почему сейчас рыба есть а жрем по 14 кг . а в СССР рыба была дефицитом но жрали по 20кг. и ведь так во всем. вплоть до автомобилей.

Охотно допускаю, что в РСФСР мясопродуктов прилично потребляли. Это благодаря дефициту. Парадокс! :D
Тогда ведь как было: напоролся в гастрономе на колбасу, отстоял очередь, ну и берешь как минимум "палку" ("батон") докторской. А то и два, если очередь разрешит, и на дачу ехать надо.
А "батон" - это килограмма полтора-два. Ну и жуёшь ее потом, чтобы не испортилась... :(
Сейчас пошел, купил граммов 300-400. Куда больше-то? И отсутствие колбасы в доме уже не воспринимается, как катастрофа, а означает только то, что ты просто забыл ее купить. :D
С рыбой примерно то же самое. Только с той разницей, что совеццкая поговорка "Лучше кушать минтаЯ, чем не кушать ни х.я" уже не работает. (Минтай в СССР стоил 65 коп. и предназначался в основном кошкам, как и ледяная).
Сейчас природные океанические рыбы стОят на уровне! Народу надоела семга, выращенная на БВК (белково-витаминных концентратах) пополам с гормонами роста. А природную семгу можно купить только в Нарьян-Маре и прочих экзотических населенных пунктах. Но уж никак не в центральных городах.
Вселенная так велика, что нет такого, чего бы не было.  47.047.0
+
-
edit
 

AlexDrozd

опытный
★☆
gals> Вы явно что-то путаете - ежемесячная кварплата была (2-шка, хрущоба) на уровне 4-5 рублей. Ни о каких 20 руб/мес речи идти не может.
...
gals> в приведенном примере в 20 руб. помимо квартплаты входят и другие коммунальные платежи, которые сейчас идут отдельными статьями.

Я же писал: "Мы за свою двушку со всеми услугами около 20 рублей платили", стоимость зависела от площади (жилой) и количества жильцов. Мы платили за две радиоточки и две антенны (квартира раньше была коммунальной). Телефон был блокированным и стоил 2 рубля или меньше.
 47.047.0
+
-
edit
 

AlexDrozd

опытный
★☆
Fakir> Мы за трёшку кооперативную платили 60 руб./мес. (и это суммарно, с квартплатой, а не только выплаты за рассрочку - выплат рублей на 40-45 было). За двушку поменьше бы должно быть.
Fakir> Разве что если без первоначального взноса? Кооператив стоил 5-8 тыс. обычно, тогда при 50-60 полностью выплачивается уже за 10 лет даже без первоначального - а обычно лет на 14 ЕМНИС рассчитано было.

Вот, даже тема, оказывается есть

Стоимость кооперативного жилья

Надёргал тут ссылок, чтобы не пропадало — в копилку: Стоимость однокомнатной квартиры в Ленинграде в 1975 году составляла 6 300 рублей.   Вступили в кооператив в 1987, квартиру [в Москве] получили в 1990, однокомнатную. Квартира стоила 8000 полновесных советских рублей.   родители подруги купили за 4000 рублей маленькую трешку в Тушино [Москва]. В каком году, не знаю, мы с ней познакомились в 1985 году, к тому времени они там лет 10 жили точно. Стало быть, квартиру купили в середине…// СССР
 

приводят весьма разные цены, в зависимости от города, периода, размеров квартиры.
В любом случае, это были достаточно существенные суммы, меньше, чем нынешние, но все же одного порядка.
 47.047.0

Fakir

BlueSkyDreamer
★★★★☆

Потребление основных продуктов питания в РФ за период 1990-2011 гг

В теме о животноводстве за 100 лет у некоторых возникло обострение на почве неприятия цифр официальной статистики. Что ж, дело привычное ибо наибольшие споры вызывают именно неоспоримые факты. Особенно когда это касается шмоток и жратвы. Ну и Сталина. Причина срачей очевидна: шаблоны верующих… //  history-russia.livejournal.com
 

Как видно из этой таблицы, питание россиян за последние 20 лет претерпело большие изменения и изменения эти носят следующий характер:
1. Сократилось потребление мяса, молока, яиц, сахара, жиров и рыбных продуктов.
2. Увеличилось потребление фруктов и овощей.

Теперь детальнее. Потребление мяса за все 90-е и нулевые уменьшилось на четверть. При этом наблюдается такая особенность, что 10% самых бедных в стоимостном выражении потребляют в 6 раз меньше мяса, чем 10% самых богатых россиян. Четверть потребляемого мяса - импорт. Треть говядины - импорт. Нынешний рост потребления мяса идет за счет потребления курятины.
Потребление молока в целом сократилось на треть. Причем сократилось за счет свежего молока и продуктов из него. Собственное молочное стадо России уменьшилось в три раза относительно уровня 1990 года, следовательно мы стали потреблять больше импорта, а уж как оно переработано и с какими добавками, то это одному Онищенко известно.
Самый большой провал имеем в потреблении рыбы. Средний уровень за 20 лет - 58% от уровня 1990 года.
Потребление фруктов выросло значительно в конце нулевых. В 90-е был такой же провал, как и по всем остальным продуктам. Здесь нужно учитывать, что нет цифр по потреблению соков. В СССР по моим личным ощущениям с потреблением соков дела обстояли совсем неплохо. Их было много и они были дешевы и натуральны. Это компенсировало ситуацию с потреблением фруктов, появление которых в магазинах носило строго сезонный характер.
Потребление хлеба не изменилось за 20 лет. Второй хлеб – картофель спасал население от голода в 90-е и потребление его тогда выросло. В нулевые все вернулось на прежний уровень. Есть небольшой скачок в потреблении в кризис 2008-09 гг. Т.е. картофель является неплохим кризисным индикатором.

Вывод можно сделать следующий: изобилие на прилавках обернулось уменьшением потребления продуктов питания среднестатистическим россиянином в целом и изменением рациона
 
 51.051.0
+
-
edit
 

Полл

литератор
★★★★☆

Fakir> Вывод можно сделать следующий: изобилие на прилавках обернулось уменьшением потребления продуктов питания среднестатистическим россиянином в целом и изменением рациона
Сравнивается потребление "в среднем" за все 90 гг с потреблением в один год.
И на основе этого "сравнения" делается вывод о ситуации СЕЙЧАС.
 61.061.0
Последние действия над темой
1 2 3 4

в начало страницы | новое
 
Поиск
Настройки
Твиттер сайта
Статистика
Рейтинг@Mail.ru