АМГ1963> В большей части немосковской России, народ этим занимается до сих пор. Один день посадить, один - отяпать, один - окучить, один - собрать урожай. Четыре дня в году - спину можно сломать и от тоски сдохнуть...
А уж как хороша молодая летняя катрошечка...
я понимаю у моих орловских родственников - если не посадили - то и жрать будет нечего. Поэтому без вариантов

.
Но их дочки уже уехали из деревни и сын тоже уедет.
Это с одной стороны. А с другой у них три пая по 7 га. Т.е. самостоятельного хозяйства на этом могл быть только в середине 19 века. А сейчас - не знаю, сколько надо, но в США в 1960-х надо было 140 га на одного работника.
Поэтому получается, что для нормального сельского хозяйства - при котором с него будут жить, а не выживать - надо, чтобы уехало 19 из 20. Минимум. Это орловское черноземье.
Паи они сами не обрабатывают, сдают в аренду "агрофирме".