В СССР как-то устроили катастрофу с разведчиком НАТО. Истребитель подлетел сзади, подцепил стабилизатор и сломал его. В общем, оба самолёта упали, пилот истребителя катапультировался, а многим лётчикам разведчика не повезло, не помню сколько погибло и выжило.
В общем, можно взять старый истребитель, установить дистанционное управления и устроить аварию. Ну протаранить противный БПЛА, типа ошибка пилотирования.