Zhiva> В мой последний визит посетил отличный китайский ресторан, открылся буквально месяц назад. Кухня прекрасная и антураж соответствующий. Мне очень понравилось.
Антураж, говоришь? Ну да. В начале-середине 50-х в Москве был очень популярен ресторан "Пекин", оплот и форпост советско-китайской дружбы, особенно среди творческой и старшей технической интеллигенции.
Довелось, как говорится, услышать устные воспоминания одного из участников тамошнего парадного банкета: "Кульминацией стало помпезное блюдо, 3D-реалистическая композиция: "Бой Дракона с Тигром". Наши заметно напряглись, и поинтересовались: "Ну дракон-то ладно, а тигр из кого сделан?" На что шеф-повар, представлявший блюдо, почти обиделся и заверил: "Да вы не подумайте, это не те кошечки что в Москве по чердакам бегают, а специально выращенные "возле города Пекина...""